Violette Blume Cupcakes, violette Blume.

Violette Blume Cupcakes, violette Blume.

Violette Blume Cupcakes, violette Blume.

  • 3 c. Kuchenmehl
  • 1 tsp. Backpulver
  • 1 EL. Salz
  • 1 c. ungesalzene Butter
  • 2 c. Zucker
  • 1 Teelöffel. reiner Vanille-Extrakt
  • 2 große Eiweiß
  • 1 c. Kokosmilch

Frosting und Topping

Richtungen

  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Linie Vertiefungen 18 Muffincup mit Kuchenzwischenlagen.
  2. In Einer Schüssel wischen Mehl zu kombinieren, Backpulver und Salz. Beiseite legen.
  3. Die Butter und Zucker in Einer other Schüssel mit Einems Mixer auf mittlerer bis Hoher geschwindigkeit für 5 Minuten, bis leicht und locker, Schaben nach unten Seiten der Schüssel, Wie gebraucht. Fügen Sie Vanille und schlagen für 1 Minute mehr.
  4. In Eiweiß zu Buttermischung ein zu Einer Zeit, zu schlagen Wie verrückt nach Jeder ZUGABE Teig zu erleichtern und Pausieren Seiten der Schüssel kratzen nach unten. Dies sollte ca. 5 Minuten in alle nehmen.
  5. Schlagen Sie in Mehlmischung und Kokosmilch in den Zugängen abwechselnd, und endend Beginnend MIT Mehlmischung; nicht overmix. Teilen Sie Teig gleichmäßig unter Muffincup. Backen Sie für 25 Minuten, oder bis ein Tester in der Mitte Eines kleinen Kuchens eingesetzt Wird, kommt sauber heraus. Abkühlen lassen.
  6. Legen Sie Kokosflocken in Einer kleinen Schüssel. Schneiden Sie ein kegelförmiges Stück Kuchen aus oberseite Jeder gekühlten Kuchen-und-Drop-in gut Einems Klecks Marmelade violett. Ersetzen Kappen auf sterben Cupcakes. Top Jeweils mit Einer großzügigen Klecks butterf, und tauchen in Kokosflocken. Top-Cupcakes mit kandierten Veilchen und servieren.

Tipps & Techniques

Für Kuchenzwischenlagen Wie sterben, sterben hier gezeigt Wird, geschnitten 6-Zoll-Quadrate aus Pergamentpapier. Schalten Sie ein Glas mit Einems 2-Zoll-Durchmesser Kopf. Legen Sie ein Pergament Quadrat auf der oberseite und formen sie Durch Ihre Hände nach unten und um das Glas. Tropfen-Pergament Tassen in EINEN kleinen Kuchen Pfanne und Fullen sie mit Teig.

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